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Rosato

Rosato

 

TECHNICAL NOTES

Grapes: Syrah 100%
Appellation: Rosato IGP Terre Siciliane
Production area: Cammarata (Agrigento) - Sicily
Altitude of vineyard: from 500 to 750 meters above sea level
Vineyard exposure: south-east
Training system: espalier
Pruning sistem: Guyot
Vines per hectare: 5000
Yield per hectare: 7500 Kg
Harvest: manual harvest, second decade of September
Vinification: in withe
Fermentation temperature: 14°C
Malolactic fermentation: Partially developed
Ageing: in stainless stell tanks
Alcohol content: 13% vol.

Contacts

THE FARM Maria Francesca Guanà

C/da  S. Pasquale
CAP: 92022  - Cammarata (AG)

Legal domicile:
Via Bellagenova, 4
CAP: 92020  -  San Giovanni Gemini (AG)
Tel/Fax (+39) 0922 903114
Mobile:  (+39) 328 8127027 

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